Кофе черный (натуральный растворимый)
Наименование: Кофе черный (натуральный растворимый) №355а
Тип приготовления: Варка
Технологическая карта приготовления блюда:
Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
---|---|---|
Кофе растворимый | 4 | 4 |
Вода | Автоматизация ДОУ | Автоматизация ДОУ |
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 0.07 |
Жиры, г | 0 |
Углеводы, г | 0 |
Калорийность, ккал | 0.67 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Диета | Выход основного блюда / дополнительного блюда, грамм |
---|---|
Диета 2 | 150 |
Диета 8 | 150 |
Диета 9 | Автоматизация ДОУ |
Диета 15 | 150 |