Бутерброды с сыром (российским)
Наименование: Бутерброды с сыром (российским) №7а
Тип приготовления: Без обработки
Технологическая карта приготовления блюда:
Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
---|---|---|
Сыр "Российский" | 38.18 | 36.36 |
Масло сливочное | Автоматизация ДОУ | Автоматизация ДОУ |
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 66.67 | 66.67 |
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 13.27 |
Жиры, г | 19.09 |
Углеводы, г | 20.55 |
Калорийность, ккал | 310.91 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Диета | Выход основного блюда / дополнительного блюда, грамм |
---|---|
Диета 2 | 55 |
Диета 5 | 55 |
Диета 8 | Автоматизация ДОУ |
Диета 9 | 55 |
Диета 10 | 55 |
Диета 15 | Автоматизация ДОУ |