Оладьи из творога (с вареньем)

Наименование: Оладьи из творога (с вареньем) №130

Тип приготовления: Жарение

Технологическая карта приготовления блюда:



Выход блюда:      грамм   

Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог49.0348.39
Молоко пастеризованное, 2,5% жирностиАвтоматизация ДОУАвтоматизация ДОУ
Пшеничная мука, высшего сорта19.3519.35
Сахарный песок3.233.23
ЯйцоАвтоматизация ДОУАвтоматизация ДОУ
Сода0.010.01
Масло сливочноеАвтоматизация ДОУАвтоматизация ДОУ
  или Масло топленоеАвтоматизация ДОУАвтоматизация ДОУ
Варенье19.3519.35


Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г11.48
Жиры, г8.52
Углеводы, г30.13
Калорийность, ккал245.16


Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 2155
Диета 7155
Диета 10Автоматизация ДОУ
Диета 15155


Система контроля деятельности образовательного учреждения Призер Проф-IT Инновация

Компания Бизнес-Премиум является разработчиком «Системы контроля деятельности образовательного учреждения», которая:

В 2022г. стала победителем и заняла  1-ое место во втором национальном конкурсе ПРОФ-IT.Инновация в номинации «Искусственный интеллект«.

В 2021г.  стала призером и заняла 3-е место в номинации «Управление информационными ресурсами» в первом национальном конкурсе ПРОФ-IT.Инновация

Проект высоко оценил Экспертный Совет, в состав которого вошли Федеральные Министерства Российской Федерации.

Читать подробнее