Биточки из рыбы с творогом запечённые (сом)
Наименование: Биточки из рыбы с творогом запечённые (сом) №337е
Тип приготовления: Запечение
Технологическая карта приготовления блюда:
Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 18.8 |
Жиры, г | 15.8 |
Углеводы, г | 0.2 |
Калорийность, ккал | 221 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Диета | Выход основного блюда / дополнительного блюда, грамм |
---|---|
Диета 2 | 300 |
Диета 8 | 300 |
Диета 9 | Автоматизация ДОУ |
Диета 15 | 300 |