Каша рассыпчатая (пшенная) с маслом
Наименование: Каша рассыпчатая (пшенная) с маслом №330а
Тип приготовления: Варка
Технологическая карта приготовления блюда:
| Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|
| Масло сливочное | Автоматизация ДОУ | Автоматизация ДОУ |
| Каша рассыпчатая (пшенная) | 0 | 95.24 |
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
|---|---|
| Белки, г | 4.62 |
| Жиры, г | 5 |
| Углеводы, г | 25.38 |
| Калорийность, ккал | 167.62 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
| Диета | Выход основного блюда / дополнительного блюда, грамм |
|---|---|
| Диета 5 | 210 |
| Диета 7 | 210 |
| Диета 8 | Автоматизация ДОУ |
| Диета 9 | 210 |
| Диета 10 | 210 |
| Диета 15 | Автоматизация ДОУ |
