Каша рассыпчатая (гречневая) с молоком
Наименование: Каша рассыпчатая (гречневая) с молоком №330в
Тип приготовления: Варка
Технологическая карта приготовления блюда:
Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
---|---|---|
Молоко | Автоматизация ДОУ | Автоматизация ДОУ |
Каша рассыпчатая (гречневая) | 0 | 51.28 |
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 4.51 |
Жиры, г | 2.44 |
Углеводы, г | 18.26 |
Калорийность, ккал | 114.36 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Диета | Выход основного блюда / дополнительного блюда, грамм |
---|---|
Диета 5 | 390 |
Диета 7 | 390 |
Диета 8 | Автоматизация ДОУ |
Диета 9 | 390 |
Диета 10 | 390 |
Диета 15 | Автоматизация ДОУ |