Напиток "Валетек" Классные Витаминки + Пребиотик"
Наименование: Напиток "Валетек" Классные Витаминки + Пребиотик" №285
Тип приготовления: Справочник рецептур блюд для питания учащихся обра
Технологическая карта приготовления блюда:
Концентрат витаминного напитка "Валетек" растворяют в кипяченой воде. Готовый напиток охлаждают до комнатной температуры и порционируют в стаканы.Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
---|---|---|
Смесь сухая с витаминами "Валетек" | 10 | 10 |
Вода питьевая | Автоматизация ДОУ | Автоматизация ДОУ |
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя, рассчитываемого в соответствии с СанПиН | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 0 |
Жиры, г | 0 |
Углеводы, г | 9.3 |
Калорийность, ккал | 36.5 |
B1, мг | 0.15 |
B2, мг | 0.17 |
C, мг | 10 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Тип довольствующихся | Выход блюда, грамм |
---|---|
Школьники от 7 до 11 лет | 200 |
Школьники от 11 лет и старше | 200 |