Беляши запеченные
Наименование: Беляши запеченные №248
Тип приготовления: Картотека блюд лечебного и рационального питания в
Технологическая карта приготовления блюда:
Выход блюда: грамм |
Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):
Наименование показателя, рассчитываемого в соответствии с СанПиН | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
---|---|
Белки, г | 11.476 |
Жиры, г | 9 |
Углеводы, г | 24.857 |
Калорийность, ккал | 228.571 |
B1, мг | 0.1 |
B2, мг | 0.12 |
C, мг | 0.424 |
Ca, мг | 37.419 |
Fe, мг | 1.266 |
Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):
Тип довольствующихся | Выход блюда, грамм |
---|---|
Школьники от 7 до 11 лет | 210 |
Школьники от 11 лет и старше | 210 |