Наименование: Хлеб ржаной

Единица измерения: Булка 550

Срок хранения: 36 час.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	6.6
Жиры, г	1.2
Углеводы, г	33.4
Калорийность, ккал	174
A, мг	0.001
B, мг	0.023
b-car, мг	0.006
B1, мг	0.18
B2, мг	0.08
B4, мг	60
B5, мг	0.6
B6, мг	0.17
B7, мг	0.0017
B9, мг	0.03
Ca, мг	35
Co, мг	0.002
Cr, мг	0.0027
Cu, мг	0.22
Df, мг	8300
E, мг	1.4
F, мг	0.035
Fe, мг	3.9
H, мг	980
I, мг	0.0056
K, мг	245
Mg, мг	47
Mn, мг	1.6
Mo, мг	0.008
Na, мг	610
P, мг	158
PP, мг	2
S, мг	52
Se, мг	0.005
Si, мг	7
V, мг	0.04
Zn, мг	1.21