Наименование: Пшеничная мука, первого сорта

Единица измерения: кг

Срок хранения: 1 г.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	11.1
Жиры, г	1.5
Углеводы, г	67.8
Калорийность, ккал	329
B, мг	0.074
B1, мг	0.25
B2, мг	0.08
B4, мг	76
B5, мг	0.5
B6, мг	0.22
B7, мг	0.003
B9, мг	0.0355
Ca, мг	24
Co, мг	0.0024
Cr, мг	0.0031
Cu, мг	0.18
Df, мг	4900
E, мг	1.8
Fe, мг	2.1
H, мг	24
K, мг	176
Mg, мг	44
Mn, мг	1.12
Mo, мг	0.0159
Na, мг	4
P, мг	115
PP, мг	4.3
S, мг	78
Se, мг	0.006
Si, мг	3
V, мг	0.1
Zn, мг	1.01