Наименование: Мозги говяжьи

Единица измерения: кг

Срок хранения: 24 час.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	11.7
Жиры, г	8.6
Углеводы, г	0.8
Калорийность, ккал	127
B1, мг	0.12
B2, мг	0.19
Ca, мг	11
E, мг	0.3
Fe, мг	2.6
I, мг	0.007
K, мг	281
Mg, мг	16
Na, мг	167
P, мг	321
PP, мг	5.7
S, мг	117