Наименование: Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта

Единица измерения: Булка 550

Срок хранения: 24 час.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	7.6
Жиры, г	0.8
Углеводы, г	49.2
Калорийность, ккал	235
B, мг	0.048
B1, мг	0.11
B2, мг	0.03
B4, мг	37.8
B5, мг	0.19
B6, мг	0.1
B7, мг	0.00124
B9, мг	0.0225
Ca, мг	20
Co, мг	0.0014
Cr, мг	0.0016
Cu, мг	0.08
Df, мг	2600
E, мг	1.1
F, мг	0.0145
Fe, мг	1.1
H, мг	824
I, мг	0.0032
K, мг	93
Mg, мг	14
Mn, мг	0.45
Mo, мг	0.0106
Na, мг	499
P, мг	65
PP, мг	2.2
S, мг	54
Se, мг	0.006
Si, мг	2.9
V, мг	0.066
Zn, мг	0.526