Наименование: Баклажаны

Единица измерения: кг

Срок хранения: 2 нед.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	1.2
Жиры, г	0.1
Углеводы, г	4.5
Калорийность, ккал	24
A, мг	0.003
B, мг	0.1
b-car, мг	0.02
B1, мг	0.04
B2, мг	0.05
B6, мг	0.2
B9, мг	0.0185
C, мг	5
Ca, мг	15
Co, мг	0.001
Cu, мг	0.135
Df, мг	2500
E, мг	0.1
F, мг	0.014
Fe, мг	0.4
H, мг	47
I, мг	0.002
K, мг	238
Mg, мг	9
Mn, мг	0.21
Mo, мг	0.01
Na, мг	6
P, мг	34
PP, мг	0.8
S, мг	15
Zn, мг	0.29