Наименование: Пшеничная мука, высшего сорта

Единица измерения: кг

Срок хранения: 1 г.

Вес продукта:      грамм

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя	Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Белки, г	10.8
Жиры, г	1.3
Углеводы, г	69.9
Калорийность, ккал	334
B, мг	0.037
B1, мг	0.17
B2, мг	0.04
B4, мг	52
B5, мг	0.3
B6, мг	0.17
B7, мг	0.002
B9, мг	0.0271
Ca, мг	18
Co, мг	0.0016
Cr, мг	0.0022
Cu, мг	0.1
Df, мг	3500
E, мг	1.5
F, мг	0.022
Fe, мг	1.2
H, мг	20
I, мг	0.0015
K, мг	122
Mg, мг	16
Mn, мг	0.57
Mo, мг	0.0125
Na, мг	3
P, мг	86
PP, мг	3
S, мг	70
Se, мг	0.006
Si, мг	4
V, мг	0.09
Zn, мг	0.7