калькуляция блюд и продуктов,
контроль стоимости детодня
в детском саду и школе
Комплексное решение для школ и детских садов. Инновационная «Система контроля деятельности образовательного учреждения» — это специально разработанное программное обеспечение, которое создано для организации наиболее эффективной модели управления дошкольным образовательным учреждением в субъектах РФ. С помощью нашей системы вы сможете повысить качество образовательных услуг, упростить управление и сделать его более эффективным и прозрачным.
О программе
Создание технологических карт для формирования меню с указанием брутто и нетто, замены продуктов, калорийности, выхода и детализации блюд.
Автоматизация питания в детском саду и школе: ведение технологических карт, составление циклического меню, меню-раскладки, списание продуктов, формирование накопительной ведомости, бракеражного журнала и прочей отчетности.
Система контроля деятельности образовательного учреждения поможет Вам быстро и правильно скорректировать продукты для выдачи со склада. Покажет, какие продукты есть на складе и сколько необходимо продуктов отпустить.
Краткое описание
В «Системе контроля деятельности образовательного учреждения» имеются все необходимые сборники для работы и составления планового меню в образовательных учреждениях. Работая в системе, Вы можете найти нужную Вам технологическую карту и отредактировать ее выход. При этом Система автоматически пересчитает пропорционально вес брутто и нетто по каждому продукту, которые находятся в технологической карте.
Также в технологической карте Вы можете внести замены продуктов питания, например, можете указать, что курица тушка заменяется на курицу грудку и указать ее вес. При этом система автоматически высчитает Вам коэффициент замены, который будет использоваться при составлении меню-требования и не даст Вам ошибиться при корректировке.
В технологическую карту можно внести дополнительные сведения, такие как «Технология приготовления», «Органолептические свойства», «Требования к сырью», «Область применения», «Привязка тех.карты к диете», а также настройки по автоматическому расчету и созданию журнала витаминизации блюд или журнала прочих добавок в блюда (Например, биологическая добавка «Биовестин»).
В случае привязки технологической карты к диете, система автоматически будет заменять технологическую карту при соответствующей диете на указанную в ее настройках.
Также технологическая карта содержит ряд настроек для автоматического составления меню в комбинатах школьного питания, что помогает автоматизировать этот процесс.
Система поможет Вам быстро и правильно скорректировать продукты для выдачи со склада. Покажет, какие продукты есть на складе и сколько необходимо продуктов отпустить. В случае нехватки продуктов питания есть возможность произвести замену на аналогичный продукт. Если заменяются продукты с разными нормами вложения сырья, то Система автоматически пересчитает заменяемый продукт с учетом коэффициента замен.
Данная возможность позволит избежать ошибок и правильно рассчитать нормы закладки нового продукта в блюде.
Система контроля деятельности образовательного учреждения, позволит Вам не только контролировать стоимость питания детей, но и поможет быстро и удобно скорректировать калькуляцию блюд. Достаточно изменить цену по блюду или по продукту в категории питающихся и Система автоматически пересчитает вес брутто и нетто по продуктам с учетом установленной Вами цены.
Данная возможность позволит Вам снизить затраты по тем продуктам питания, которые указаны в накопительной ведомости выше нормы.
Вы уверены, что в вашем детском саду правильно выдаются продукты питания со склада в соответствии с утвержденным плановым меню?
Хотите ежедневно видеть расхождения по продуктам в виде графиков и сводных таблиц?
Хотите узнать, на сколько продуктов больше закладывается в меню-требование и списывается без Вашего ведома?
В Системе есть уникальная возможность провести анализ и получить информацию по объему продуктов, рассчитанных по нормам и объему продуктов, который был выдан с каждого склада!
Преимущества системы
- Проводите быстро и точно калькуляцию приема пищи до сотых копеек.
- Система покажет наличие продуктов на складе, в случае нехватки, произведет замену на аналогичный продукт
- Не теряйте ни одной копейки при составлении меню!
- Экономия времени сотрудников
- Доступная ценовая политика системы
Причины
присоединиться
к нам
- Составление циклического меню, меню-раскладки
- Автоматический контроль стоимости питания детей и оперативная корректировка калькуляции блюд
- Хотите знать, на сколько больше продуктов закладывается в меню- требование и списывается без Вашего ведома?
- Списание продуктов, формирование накопительной ведомости, бракеражного журнала и прочей отчетности
Мы в цифрах
Кому нужна эта система?
Бухгалтер
Система поможет контролировать расчет финансовых расходов на питание детей в учреждении, приобретение сырья, используемого в приготовлении блюд. А также проводить план-факторный анализ.
Заведующий
Система способствует обеспечению своевременного предоставления заявок на необходимые продукты, контролирует формирование бюджета денежных средств, следит за использованием ассигнований на питание и стоимость детодня.
Кладовщик
Разработанный функционал помогает контролировать цены на продукты питания. Анализирует и отслеживает возможные показатели: цену продукта, количество выбранного продукта, размер общей суммы по продукту согласно договора.
Почему именно мы?
Наша миссия: привнести в образовательные учреждения инновационные решения, делая их работу лучше и качественнее, тем самым заботясь о развитии, здоровье и воспитании детей
Главное для нас
Это обеспечить образовательным учреждениям качественный контроль их деятельности, избавляя заведующих, бухгалтеров, воспитателей и других сотрудников от бумажной, рутинной работы. Система исключает возможность допущения ошибок, автоматизируя все процессы в школах и детских садах.
Многолетний опыт
Опыт разработки и внедрения сложных систем более 20 лет. С 2012 года мы, объединяя знания своей команды и понимание современной ситуации в области образования, создаем новый инновационный продукт, который помогает достигать более высоких результатов в цифровую эпоху.
Разработчик СКДОУ
Компания Бизнес-Премиум является разработчиком уникальной «Системы контроля деятельности образовательных учреждений», позволяющей детским садам, школам и другим образовательным организациям развивать деятельность эффективно, применяя современные технологии.
7000 пользователей
Данной Системой пользуются более 100 детских садов в 15 регионах России. За 12 лет программное обеспечение опробовали 7000 пользователей, которые теперь шагают в ногу со временем!
Сотрудничество
Мы сотрудничаем с Центром технологического контроля, Департаментом образования Тюменской области, Департаментом потребительского рынка и туризма Тюменской области, а также являемся официальным партнёром платформы 1С.
Решаем сложные задачи
Компания «Бизнес-Премиум» решает сложные задачи в сфере развития, организации деятельности дошкольного и школьного образования и повышения эффективности процессов.
Результаты участия в конкурсах:
В апреле 2022 г. По итогам Национального конкурса IT-решений «ПРОФ-IT.Инновация» в 2022 году проект «Система контроля деятельности образовательного учреждения с элементами искусственного интеллекта» стал лучшим в номинации «Искусственный интеллект» и занял 1-е место.
Краткое видео о реализации искусственного интеллекта.
В марте 2021 г. Система заняла 3-е место в номинации «Управление информационными ресурсами» Первого национального конкурса ПРОФ-IT.Инновация.
Проект высоко оценил Экспертный Совет, в состав которого вошли федеральные министерства.
Искусственный интеллект в "Системе контроля деятельности образовательного учреждения для департаментов образования"
Компания «Бизнес-Премиум» город Тюмень, разработала искусственный интеллект для удобной работы пользователей детского сада, в программном обеспечении «Система контроля деятельности образовательного учреждения». Искусственный интеллект решает 4 задачи дошкольного образовательного учреждения:
1. Создать индивидуальное диетическое меню для каждого ребенка с учетом его особенностей и заболеваний
2. Сократить время на создание и обработку документов при приеме ребенка в дошкольное образовательное учреждение
3. Сократить время руководителя или пользователя для быстрого ориентирования в Системе, получение оперативной информации и
формирование документов
4. Сократить время на создание и обработку табеля посещаемости детей в дошкольном образовательном учреждении. Осуществить контроль учета рабочего времени за сотрудниками образовательного учреждения
