Как составить плановое меню из рекомендуемых сборников?

Компания Бизнес-Премиум разработала инновационное решение для детских садов и школ «Систему контроля деятельности образовательного учреждения«. В данной Системе есть модуль «Управление питанием, контроль диет«. Первоначальной и главной настройкой данного модуля является составление планового меню. Плановое меню можно составить из различных рекомендуемых сборников и использовать их при составлении меню и диетического питания детей.

Для этого в Системе необходимо указать следующие параметры: дата начала и окончания действия планового меню, тип планового меню (данный параметр очень важен для контроля накопительной ведомости), день недели, номер столовой, сезон, время приема пищи, категорию питающихся, диету и количество питающихся детей.

После заполнения шапки планового меню, необходимо выбрать технологические карты согласно категории питающихся, т.к. нормы по категориям различаются. Если необходимо уменьшить выход блюда, то можно указать это в плановом меню и «Система контроля деятельности образовательного учреждения» автоматически пересчитает брутто и нетто по всем продуктам входящих в состав выбранного блюда

Более подробно о возможностях «Системы контроля деятельности образовательного учреждения» можно узнать на нашем сайте в разделе «Наши решения» — Автоматизация деятельности детского сада. На сегодняшний день в Системе существует более 18 различных модулей для автоматизации образовательного учреждения, а именно:

• Личный кабинет руководителя;
• Приказы по детям, табеля;
• Медкабинет, медицинские журналы;
• Мониторинг развития ребенка, табеля дополнительного образования;
• Охрана труда и техника безопасности;
•  Управление закупками;
• Интеграция с программой Меркурий;
• Контроль питания по стандарту HACCP;
• Управление кадрами;
• Управление складскими запасами;
• Управление бизнес-процессами;
• Циклограммы и карты контроля;
• Учет библиотечного фонда;
• CRM – управление продажами образовательных услуг;
• Обмен экспорт данных в 1С: бухгалтерию;
• Электронный документооборот;
• Управление бюджетом, платежный календарь;
• Мобильное приложение для отметки посещаемости детей и контроль исполнения заданий.