МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Беляши
Береки
Бэккен (пирожки) с морковью или капустой
Ватрушки с повидлом
Ватрушки с творогом
Ватрушки слоеные с творогом или повидлом
Ватрушки слоеные с фаршем
Гуубат
Изделия колбасные, мясные, запеченные в тесте
Йошкарушмен когыльо
Калитки картофельные
Калитки пшенные
Каттама
Кокроки с капустой
Кокроки с картофелем
Кокроки с морковью
Кокроки со свеклой
Кулебяки
Паштет слоеный (пирог слоеный с повидлом)
Пирожки жареные с мясным или рыбным фаршем
Пирожки жареные с фаршем
Пирожки жареные сладкие
Пирожки простые печеные мясные
Пирожки простые печеные рыбные
Пирожки простые печеные с фаршем
Пирожки простые печеные сладкие
Пончики
Расстегаи закусочные
Расстегаи московские
Рыбники
Тесто для ватрушек, пирогов, кулебяк и др.
Тесто для кокроков
Тесто для простых жареных пирожков
Тесто для простых печеных пирожков
Тесто для сдобных жареных пирожков
Тесто для сдобных печеных пирожков
Тесто слоеное пресное для мучных изделий
Хыяр хычин
Чебуреки
Шанежки наливные с яйцами
Эгерче
Эгерче со сметаной