БЛЮДА ИЗ С/Х ПТИЦЫ, ПЕРНАТОЙ ДИЧИ И КРОЛИКА
Волован с птицей или дичью и грибами
Гусь или утка фаршированные
Жаркое из курицы по-русски
Котлеты натуральные из филе птицы или дичи под соусом паровым с грибами
Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром
Котлеты по-киевски
Котлеты рубленые из бройлеров-цыплят с гарниром и с маргарином
Котлеты рубленые из бройлеров-цыплят с гарниром и с соусом
Котлеты рубленые из птицы, дичи или кролика с гарниром и с маргарином
Котлеты рубленые из птицы, дичи или кролика с гарниром и с соусом
Кролик отварной с гарниром
Кролик тушеный в сметанном соусе
Курица тушеная с орехами и чесноком
Курица фаршированная субпродуктами, по-тацински
Лакомка из кур
Плов из птицы, дичи или кролика
Плов из птицы, дичи или кролика с соусом
Птица или кролик жареные
Птица или кролик жареные с соусом томатным с грибами
Птица или кролик, жаренные во фритюре
Птица или кролик, тушенные в соусе
Птица отварная с гарниром
Птица, дичь или кролик по-столичному
Рагу из птицы, дичи, кролика или субпродуктов
Утка фаршированная картофелем и черносливом
Фазан отварной с гарниром
Цыплята-табака